早いもので、今年も後10日となりました。 今年一年大変お世話になりました。 未熟な赤子の様なお店のスタートから、１年３か月がたち、 ようやく少しだけ周りのことが見え始めてきた様な気がします。 お店を作って、営業しているのは店主ひとりですが、 ミズキ菓子店という場を作ってくれるのは、 関わっているもの、人、その全てなんだと実感する日々。 小さな店舗だからできないこと、 私ができないこと、したくないこと、 が明確になればなるほど、 小さな店舗だからできること、 私だからできること、したいこと が明確となってくる。 まだまだ、ミズキ菓子店の輪郭は店主でさえ見えておりません。 来年もお付き合い頂ければ幸いです。 宜しくお願い致します。