9月の営業のお知らせ

 ９月の営業のお知らせです。

今月もイラストレーターの中村玲子さんに素敵なイラストを描いて貰いました。

今月は四角のお菓子だから、角がテーマのイラストです。

以下季節菓子になります。

「芋ようかん」

さつまいもと粗糖のみのシンプルな甘味。細かい目で丁寧に裏ごししたのが、

美味しさの秘訣でしょうか。開店当初からの人気商品。今年も頑張って作ります。

「りんごの浮島」

諏訪産りんごが、出始めましたので。りんごを活かした和菓子をご用意しました。

カラメル煮りんごを「浮島」という蒸し菓子の中に閉じ込めました。ほんのりシナモンの

香りが日本茶はもちろん珈琲にもよく合います

７－８月にかけて開催したイベントで、色んなお客様にお会いすることが出来ました。

中々至らない点も多く、皆様にご協力頂きながら、

何とか店舗と並行して開催することが出来たこと、

この場を借りて改めてお礼申し上げます。

来月で、二周年を迎えます。

まだまだ形が不透明なお店の展開。

三年目もどうぞ、宜しくお願いします。