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お菓子について

​当店の菓子は出来るだけ産地の近い

 

もの、国産の材料を使用しています。

 

あんこに使う小豆は農薬化学肥料を使

 

用せず栽培されたもので、砂糖には粗

 

糖を使い店主自らが手作りしています。

 

土地・風土に合った菓子作りを心掛け

 

ます。