ブログ | mizukikashiten

そば会のお知らせ

「そば会のお知らせ」 . 3月3日、ミズキ菓子店から数十歩先のマスヤゲストハウスさんで、そば会を開催致します。店主自ら打ってご用意致します。お菓子屋さんなのに、そば打つのですか？はい、そうでございます。 . 基本的に予約優先ですが、ごくごく気楽な会に出来たらなあと思います。...

3月から営業時間変更致します。営業時間9:30-16:30(売り切れ終い)→11:00-17:00(売り切れ終い) 営業曜日:木金土→木金土+第四日曜日変更に伴いご迷惑お掛け致します。どうぞ宜しくお願い致します。てんしゅ

二月も中村玲子さんから、素敵なイラストが届きました。暦の上では、立春の時期。春を思う、ピンクと緑のカラーとなっています。今週は週をまたぐ営業となってますので、２日までは、引き続き、「花びらもち」「上用饅頭笑顔」は販売致します。...

長期休みを頂き、19日(土)から営業再開の予定でしたが、緊急の葬儀参列の為、誠に勝手ながら臨時休業致します。 20日(日)は予定通り、営業致します。宜しくお願い致します。

早いもので、今年も後10日となりました。今年一年大変お世話になりました。未熟な赤子の様なお店のスタートから、１年３か月がたち、ようやく少しだけ周りのことが見え始めてきた様な気がします。お店を作って、営業しているのは店主ひとりですが、...

当店では、お菓子の包装で白箱を使用しています。 100円代のお菓子を売るのに過剰包装ではと思う方もいるかもしれませんが、紙箱を選んだのは理由があります。町の和菓子屋さんでは、プラスチックの容器に入れる方も多いと思いますが、...

いつもいつも、当たり前だけど、頭の中は菓子屋の営業の事で一杯である。特にお店を開けてから一年もたっていないので、営業日では無い日は、買出し、経理、営業、通常の仕込みに加え、季節菓子の試作に追われているので、休みは取りづらくなってしまった。月に一回休めれば良い方だけど、それは...

文月に入りました、七月のお菓子の案内です。口当たりが軽く、涼やかなお菓子をご用意致しました。｢大葉もち｣道明寺製のお餅の中にこしあんが入ったものを、紫蘇の葉でまいております。紫蘇の清涼感がたまりません。｢本葛ながし　杏ソース｣...

今月販売していた水無月と、季節のパイ　いちごは今週末までとなります。そして、季節のパイですが、７，８月はお休みとなります。又９月、栗が出始めた頃に再開となりますので、それまではあんこパイのみの販売となります。宜しくお願いします。これから本格的な夏を迎えます。...

直前のお知らせですが、上諏訪にある古材や古道具を扱うお店、 Re Building Center Japanさんで、16日出張販売致します。当店でも販売している｢本葛ながし｣のスペシャルバージョン。諏訪産のイチゴを使ったいちごソースと、抹茶を練りこんだ記事に粒あんの...