March 29, 2019

四月の営業のお知らせです。

今月も中村玲子さんに可愛いらしいイラストを描いて頂きました。

ありがとうございます。

「桜餅」は引き続き、四月も販売致します。

新顔は二品登場です。

「木の芽 上用饅頭」

当店同じみの、上用饅頭に木の芽が焼き付けてあります。

香りを楽しむお菓子です。中餡、つぶしあんです。

「よもぎもち」

春の定番品ですね。お尻にきな粉がまぶしてあり、

何とも可愛らしい形のお菓子です。中餡、つぶあんです。

白小豆上用饅頭、うぐいす餅は今週までとなります

March 13, 2019

先週は突然お休みを頂き、ご迷惑お掛け致しました。

怪我も順調に回復してきてますので、

予定通り14日から営業再開致します。

宜しくお願い致します。

March 5, 2019

誠に勝手ながら、店主、怪我療養の為、

今週お休みを頂きます。

来週の14日から再開予定ですが、

様子をみて再度ご連絡致します。

February 25, 2019

 3月の営業のお知らせです。

 1日より営業時間が、9:30-16:30から11:00-17:00に、

 営業曜日が、木金土から木金土+第4日曜日に変わります

 9日の土曜日は、通常営業日ですが、都合により、臨時休業致します。

 3月7日からのお菓子のお知らせです。

「桜餅」道明寺製のお餅。中身はこしあん。説明するでもないぐらい有名な和菓子

ですね。定番品はやっぱり美味しいです。

「白小豆の上用饅頭」いちご大福のもち米でお世話になった、茅野の農家さん

ハマタハタさんが育ててくれている希少なお豆、白小豆を使った上用饅頭。

つぶしあんにしています。手亡豆...

February 16, 2019

「そば会のお知らせ」

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3月3日、ミズキ菓子店から数十歩先のマスヤゲストハウスさんで、そば会を開催致します。店主自ら打ってご用意致します。お菓子屋さんなのに、そば打つのですか?はい、そうでございます。

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基本的に予約優先ですが、ごくごく気楽な会に出来たらなあと思います。皆さんお時間ありましたら、ぜひお越し下さいませ。残り少ない冬時間楽しみましょう!

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以下詳細です

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日時:3月3日(日)17時-21時

場所:マスヤゲストハウス

料金:1500円(お蕎麦+おかず+ミニデザート付き)

\ドリンクはマスヤさんに頼んで頂けると大変嬉しいです/

予約先:ミズ...

February 16, 2019

3月から営業時間変更致します。

営業時間9:30-16:30(売り切れ終い)→11:00-17:00(売り切れ終い)

営業曜日:木金土→木金土+第四日曜日

変更に伴いご迷惑お掛け致します。

どうぞ宜しくお願い致します。

てんしゅ

January 29, 2019

二月も中村玲子さんから、素敵なイラストが届きました。

暦の上では、立春の時期。

春を思う、ピンクと緑のカラーとなっています。

今週は週をまたぐ営業となってますので、2日までは、

引き続き、「花びらもち」「上用饅頭笑顔」は販売致します。

上記イラストのお菓子は7日からとなります。

引き続き、「いちご大福」「りんごのパイ」は販売致します。

よろしくお願いします。

21日は、食品衛生管理の都合により、11時からとなります。

よろしくお願いします。

January 17, 2019

長期休みを頂き、19日(土)から営業再開の予定でしたが、

緊急の葬儀参列の為、誠に勝手ながら臨時休業致します。

20日(日)は予定通り、営業致します。宜しくお願い致します。

December 21, 2018

早いもので、今年も後10日となりました。

今年一年大変お世話になりました。

未熟な赤子の様なお店のスタートから、1年3か月がたち、

ようやく少しだけ周りのことが見え始めてきた様な気がします。

お店を作って、営業しているのは店主ひとりですが、

ミズキ菓子店という場を作ってくれるのは、

関わっているもの、人、その全てなんだと実感する日々。

小さな店舗だからできないこと、

私ができないこと、したくないこと、

が明確になればなるほど、

小さな店舗だからできること、

私だからできること、したいこと

が明確となってくる。

まだまだ、ミズキ菓子店の輪郭は店主でさえ見えてお...

November 23, 2018

当店では、お菓子の包装で白箱を使用しています。

100円代のお菓子を売るのに過剰包装ではと思う方もいるかもしれませんが、紙箱を選んだのは理由があります。

町の和菓子屋さんでは、プラスチックの容器に入れる方も多いと思いますが、

多分その容器は使い終わった後、捨てる方が殆どではないかと、、、。

洗ってまで、使いまわす方は、ごく一部の人ぐらいでしょうか

私はお店を始める前は、お菓子屋さんで購入した白箱をよく取って置き、自分で作ったお菓子をそこに入れて、人に差し上げていました。食べ終わった後の余韻に浸りながら、シールを慎重に剥がしていました。きれいな...

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January 22, 2020

November 29, 2019

October 24, 2019

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