こんにちは。久しぶりのブログ投稿です。 当店はお菓子の季節感を大事にしているので、季節菓子のお知らせを、 facebbokやinstagram等のsnsを通じてお知らせしています。 ただ、snsはしていないんですーという方も、もちろんいらっしゃるでしょうから、 これからは、ブログにも積極的に投稿していこうかと思います。 先週から、季節菓子のヨモギ餅が始まりました。店主自ら摘んできたよもぎを、 摘んでは湯で、摘んでは湯でと春からためておった子が初お見えです。 中身はつぶあん、お尻にきなこがついています。 そして今週から本葛流しが始まりました。 材量は本葛、豆乳、砂糖、寒天のみですが、なめらかなプリンのような食感です。 ぜひ冷たく冷やしてお召し上がり下さい。 そして、当店の相方の大工さんが作ったカッティングボード。 店頭でも、御盆と一緒に販売していましたが、お客様のご依頼で、御盆と同じ大きさに作って欲しいとのことでサイズを変更して作りました。当店で扱っている木製製品全般は、家で作ったものがほとんどですので、こんな風な大きさでというご依頼も承れます。ぜ